南瓜软心吐司!超详细的制作过程
准备工作:
高筋粉:740克
幼砂糖:90克
奶粉:18克
鸡蛋:1个(60克)
奶油:38克
鲜酵母:24克
牛奶:230克
无盐黄油:74克
南瓜泥:200克
南瓜泥(馅):800克
奶油(馅):35克
无盐黄油(馅):30克
砂糖(馅):50克
步骤:
制作南瓜泥馅
南瓜泥,奶油,黄油,砂糖混合炒
面缸混合
7成起筋加入盐,黄油
能拉出手套膜就可以
中间挤上南瓜馅
涮蛋液,南瓜籽点缀后,进烤箱
出炉可以吃拉
配方6个250
本文整理自网络,侵删!
南瓜软心吐司!超详细的制作过程
准备工作:
高筋粉:740克
幼砂糖:90克
奶粉:18克
鸡蛋:1个(60克)
奶油:38克
鲜酵母:24克
牛奶:230克
无盐黄油:74克
南瓜泥:200克
南瓜泥(馅):800克
奶油(馅):35克
无盐黄油(馅):30克
砂糖(馅):50克
步骤:
制作南瓜泥馅
南瓜泥,奶油,黄油,砂糖混合炒
面缸混合
7成起筋加入盐,黄油
能拉出手套膜就可以
中间挤上南瓜馅
涮蛋液,南瓜籽点缀后,进烤箱
出炉可以吃拉
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