提拉米苏盒子
准备工作:
提拉米苏饼干胚:足量
淡奶油:750克
白糖:60克
步骤:
淡奶油加糖打至78分发即可。
淡奶油装进裱花袋,先在盒子底部挤一层,可以先挤周边再挤边缘,接着铺一层提拉米苏饼干碎,用勺背压平压实。
再挤一层奶油,以此类推。
最上面一层铺饼干碎,压紧压实。
撒上巧克力豆或脆珠装饰。
盖上盖子放冷藏,提拉米苏盒子就做好了。
此配方出250ml盒子10盒
本文整理自网络,侵删!
提拉米苏盒子
准备工作:
提拉米苏饼干胚:足量
淡奶油:750克
白糖:60克
步骤:
淡奶油加糖打至78分发即可。
淡奶油装进裱花袋,先在盒子底部挤一层,可以先挤周边再挤边缘,接着铺一层提拉米苏饼干碎,用勺背压平压实。
再挤一层奶油,以此类推。
最上面一层铺饼干碎,压紧压实。
撒上巧克力豆或脆珠装饰。
盖上盖子放冷藏,提拉米苏盒子就做好了。
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