夏日透心凉果冻甜品
准备工作:
凉粉:8克
大贡梨:1个
玉竹:20克
海底椰片:10克
黄冰糖:2块(中)
步骤:
梨子洗净切块去芯,如图食材洗净备好。
食材加入锅中加水,大火烧开后转小火煲30分钟。中间要注意勺去白色浮沫。
用筛网过滤,最好是过两遍。最后只剩汤水。
趁着汤水还热的时候加入白凉粉,搅拌均匀。
放凉后装入盒子。盖盖子密封后放入冰箱保鲜,放至少4-5个小时,或更长时间。
想吃的时候就淋上炼奶或糖桂花就可以了。
用勺子切成任意形状的小块状。简直太可了。重点是能降火消暑哦,不止是一份甜品。
夏日炎炎,来碗清凉、降火、消暑的甜品吧,也叫冰粉。重点是食材做出来的味道和功效,让美味也健康。
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