家常苹果派 外皮酥脆 里面香甜软糯 附细节视频详解
准备工作：
苹果：1个约300克
糯米粉：200克
白糖：20克
清水：110克
面包糠：适量
黑芝麻：适量
步骤：
苹果去皮切成碎丁倒入盆中，加入200克糯米粉、20克白糖，110克温水边倒边搅拌，搅拌至没有干粉，下手揉成一个不沾手的面团。
准备面包糠，加入少许的黑芝麻拌匀。
从揉好的面团上揪下一块，大约50克放到掌心团圆，再按成饼，将面饼均匀的包裹上面包糠。
锅中倒入少许食用油，放入小饼，盖上盖子小火慢煎，煎至底面定型翻个面，煎至两面金黄熟透即可出锅。
非常好吃，喜欢收藏起来，有时间也试试吧！
今天做的这个苹果派，外皮酥脆，里面香甜软糯，真的是意想不到的好吃。
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