芒果布丁🍮
准备工作：
纯牛奶：250克
吉利丁片：2片
细砂糖：10克
芒果：1个
步骤：
芒果切丁，放入模具里。(我这是网上买的布丁杯)
吉利丁片用冷水泡软，夏天大概1分钟左右可以泡好。
纯牛奶、细砂糖，放入锅里，小火加热至糖融化，微热就可以，大概50度左右，手摸着有一点点烫，然后关火，加入软化好挤干净水分的吉利丁片，搅拌均匀。
倒入装有芒果的杯子里。放凉后冰箱冷藏2-3小时左右。
定型后可以再加点芒果丁装饰一下。浓浓的芒果香，很适合给小孩子吃。
也可以把芒果用料理机打烂了再加进去搅拌均匀，做出来的布丁口感会更绵软。
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