0卡糖全麦曲奇🍪
准备工作：
黄油：100克
鸡蛋液：20克
淡奶油：20克
爱乐甜零卡糖粉：65克
粗粒麸皮全麦粉：40克
低筋面粉：100克
步骤：
做这款饼干用到的食材
黄油切块，放入搅拌碗，软化备用
加入零卡糖粉
用电动打蛋器低速搅打黄油，打至顺滑
加入20克鸡蛋液继续搅打
再把20克铁塔淡奶油加入，继续搅打
黄油打成这样的絮状，颜色也明显变浅就可以了
筛入低筋面粉，再把全麦面粉加入
搅拌均匀，无任何干粉
裱花袋装入花嘴要用结实一点的裱花袋
饼干面糊装入裱花袋
挤掉多余的空气
在铺上锡纸或者硅油纸的烤盘上挤上曲奇花
这个分量的面糊我挤了28个曲奇的量
烤箱预热180度，上下火，中层放入饼干
烤10分钟后，转160烤8分钟即可
烤好的曲奇放在晾网上凉透
美味又健康，好吃不怕胖的曲奇就完成了
温馨提示：
爱乐甜的零卡糖，细腻洁白，更易融解，是喜欢烘焙的朋友可以常备的原料哦
一直很喜欢铁塔的奶油和黄油，听说他家出了零卡糖粉，必须试试做我们家大人孩子都爱吃的曲奇饼干呀还加入30%的粗粒麸皮全麦粉给健康加分
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