咯嘣脆的无油无糖燕麦饼干
准备工作:
香蕉:1根(约120克)
原味燕麦片:80克
核桃:20克
腰果:20克
蔓越莓干:20克
黑芝麻:10克
步骤:
表皮起斑点的熟香蕉,放入主锅,3秒/速度5打碎;
放入原味燕麦片、核桃、腰果、蔓越莓干(葡萄干、黑芝麻等你喜欢的食材;
果干和坚果可以按自己喜好放,但是香蕉和燕麦片的配比基本就是3:2;
10秒/速度5混合;
混合好是这种不粘手的状态,平均分成18克一个;
搓圆,按扁,尽量薄一些;刚好做了北鼎7系的一烤盘;做的时候烤箱提前140度预热;
140度烤30-40分钟左右,具体时间看饼干的厚薄;
出炉后移至晾网上晾凉,就可以享用了,建议最好不要晚上做,原因你懂哒
嘎嘣脆试验过好几个配比,才写出来的这个方子,大家记得交作业哦视频传上来后为什么就没有声音了
无负担减脂小零食,因为没有放油,不会像黄油曲奇那样酥脆,但是会有好吃得停不下来的危险
本文整理自网络,侵删!