闪电⚡️泡芙

闪电⚡️泡芙

准备工作:

黄油:50克

盐:1克

牛奶:50克

水:50克

糖:25克

低筋面粉:60克左右

全蛋液:2个

闪电⚡️泡芙

步骤:

先准备好所有所有的材料。将黄油牛奶水糖盐都倒入小锅里面。

闪电⚡️泡芙

小锅里的材料煮开了,以后稍微煮沸一会儿。

闪电⚡️泡芙

立马关火倒入低粉。

闪电⚡️泡芙

烫面,不离开电磁炉搅拌

闪电⚡️泡芙

搅拌至锅底有一层薄薄地面糊。即可

闪电⚡️泡芙

接下来我们将提前打好的全蛋液分两次倒入到面糊当中。

闪电⚡️泡芙

注意,在搅拌蛋液的时候要离开电磁炉放在平台上面操作

闪电⚡️泡芙

搅至像这样的状态,有倒三角的样子,要有耐心!

闪电⚡️泡芙

装裱花袋准备挤花,这一步可以去预热西门子烤箱啦,185度,3分钟

闪电⚡️泡芙

挤好以后有小尖头把手弄点水沾湿抹匀

闪电⚡️泡芙

挤好放入西门子烤箱185度16分钟转160度12分钟,如果上色太深请用锡纸保护一下

闪电⚡️泡芙

你们的泡芙小姐姐开始营业啦闪电泡芙搭配香草卡仕达酱,冰冻一下,全世界都变美好啦

本文整理自网络,侵删!

打赏

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,您说多少就多少

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

分享从这里开始,精彩与您同在

评论

管理员已关闭评论功能...