红茶司康
准备工作:
低筋面粉:150克
黄油:70克
细砂糖:15克
盐:2克
泡打粉:2.5克
伯爵红茶粉:1包(2克)
牛奶:25克
步骤:
材料准备好,量不大,所以很方便
因为量少,所以把黄油、低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐一起放入料理机中打碎
搅打几秒钟成这种颗粒状
我用的这款红茶
一包的量刚好
用刮刀拌匀即可
加入牛奶,比较干,别急着添液体哦
抓匀后,用刮板简单折叠几次,厚度1-2厘米左右,当冰箱冷藏1小时左右
找到一张之前的全麦咸司康图
我用的i7烤箱,上火200度,下火180度,烘烤20分钟
温馨提示:
简单快手,而且这款司康有点咸,不会吃出甜味。
简单快手的下午茶甜品,我对红茶的一切都一直非常偏爱!
本文整理自网络,侵删!