宝宝版蛋挞(14个月＋宝宝)
准备工作：
面粉：150克
黄油：20克
水：150克
黄油：70克
蛋挞液：制作材料
鸡蛋：1个
白糖：适量
牛奶：75克
步骤：
面粉
黄油20克是放在面粉里的
揉碎
水150毫升，水，水150毫升，点点加，揉到和黄油硬比多就可以了，我弄的有点稀了
这个70克黄油，是要擀成片的，或者有成片的黄油可以直接用成片的
黄油和面粉捏鼓到这个程度就可以了，就是让面粉黄油充分融合在一起
这个是70克黄油搞出来的黄油片
面加水揉成光滑的面团，切个十字花刀，放入冰箱冷藏一个小时，别借鉴我这个图片，我面和稀了
冷藏好的面拿出来，擀成饼，把黄油片放上去，让面充分包裹黄油，擀成饼，擀成饼，擀成饼，一直循环播放到你感觉可以了就好，擀的次数越多越好，起酥效果好
擀完后给它卷起来，切成一骨碌，一骨碌的就可以了，放入模具里就行了，底下留的薄一些，烤出来酥
制作蛋挞液，一个鸡蛋
加入白糖，喜欢甜多放点，不喜欢甜少放点，给孩子吃还是有点点味就好，牛奶倒里，搅拌均匀，过筛就好啦
倒入蛋挞皮中8分满，空气炸锅190度烤16分钟就可以吃了
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