焦糖布丁
准备工作:
淡奶油:418克
糖:50克
蛋黄:74克
盐:一点点
步骤:
淡奶油和一半的糖加热至冒泡
蛋黄加一半的糖拌匀
淡奶油倒入蛋黄里,边搅边倒
过滤至烤碗里
16040min,冷藏后食用更佳
撒少量糖,烤至汤焦糖化,凉了焦糖变硬,敲一下,开吃
有好多各式各样的焦糖布丁方子这个是吃过最好吃的记录一下
本文整理自网络,侵删!
焦糖布丁
准备工作:
淡奶油:418克
糖:50克
蛋黄:74克
盐:一点点
步骤:
淡奶油和一半的糖加热至冒泡
蛋黄加一半的糖拌匀
淡奶油倒入蛋黄里,边搅边倒
过滤至烤碗里
16040min,冷藏后食用更佳
撒少量糖,烤至汤焦糖化,凉了焦糖变硬,敲一下,开吃
有好多各式各样的焦糖布丁方子这个是吃过最好吃的记录一下
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