橙香蛋奶布丁

橙香蛋奶布丁

准备工作:

鸡蛋:1个

牛奶:小半杯

蜂蜜:1勺

橙子:1个

橙香蛋奶布丁

步骤:

准备好一个橙子,用刀对切,切掉一个顶1/3就可以了。(最好是橙子,因为橙子皮比较厚,不容易破,我这边没有橙子就用丑橘代替)

橙香蛋奶布丁

切开后把橙子肉挖出来,小心不要挖破皮。

橙香蛋奶布丁

这是挖好的样子

橙香蛋奶布丁

准备一个鸡蛋、蜂蜜、牛奶(我这边用了钙奶,牛奶,都可以)

橙香蛋奶布丁

鸡蛋打入碗内打匀,加入牛奶、蜂蜜,搅拌均匀

橙香蛋奶布丁

打匀的鸡蛋羹倒入橙子皮内

橙香蛋奶布丁

放锅内蒸,水开开始计时蒸十分钟左右。

橙香蛋奶布丁

时间到,焖两分钟出锅就可以了。(因为我用的是丑橘的皮,中间蒸塌了,所以变成这样了,一定要用橙子)

橙香蛋奶布丁

味道真的好极了,甜儿不腻,嫩滑爽口、橙皮的香味融合着淡淡的奶香味,营养可口。

橙香蛋奶布丁

嫩滑的蛋奶夹杂着橙子的香味,甜儿不腻。

本文整理自网络,侵删!

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