手抓饼版苹果派
准备工作：
苹果：2个
糖：3克
黄油：10克
淀粉：1勺
鸡蛋：2个
芝麻：适量
手抓饼：2个
步骤：
我用的独立包装的黄油.大概10克.放锅里融化
苹果切丁，注意，切的越小越好，第一次做切大的不好包住，放锅里炒
炒一会变软，加点糖，也可不加，我小孩子吃，就加了一点点，喜欢甜可以多加，淀粉加水搅拌均匀放锅里
炒干，炒干，结果包的只漏，炒干，粘稠状态
两块转转饼，没化冻切开，稍微软用叉子戳洞洞，不要太软，我第一次先拿饼结果太软太黏完全没法包，要软能包但是还有点硬，这个自己掌握，如果觉得粘手在放回去冻一下，把苹果放里，包住，边缘用叉子压住（苹果要凉包，热包也会漏）
这是第一次翻车，苹果热就包了，因为娃只哭闹没有等，就漏，还是等苹果凉包吧
最后刷刷蛋黄液，加点芝麻，没有刷子直接用手抹，剩的蛋黄全抹上了，因为俺家鸡蛋特别小，一个蛋黄不够，两个用不完，鸡蛋大一个就行了
烤箱200度20分钟，180度25分钟，第一次可以200度10分钟，没熟再加10分钟，表面金黄就，娃特喜欢吃，快手简单，后面还放了芝士碎，特香，没有黄油食用油应该可以，改天试试，反正我翻车的注意事项都发了，大家注意就
温馨提示：
如果做一张手抓饼，一个苹果就行，我做的两个手抓饼的量
苹果派看似简单，其实也会翻车.分享遇到的问题，注意事项，不能和大佬比，希望新手小白能少走弯路，避免翻车
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