简单易做的菠萝派
准备工作：
菠萝：半个
黄油：15克
玉米淀粉：适量
细砂糖：10-15克
盐：少许
鸡蛋液：少许
蛋挞皮：5个
步骤：
菠萝去芯半个切粒，蛋挞皮常温解冻，准备一小块黄油
准备一个不粘锅，黄油下锅煮溶
放入菠萝粒翻炒
加糖、盐调味，（按个人喜欢增减，加糖）粒煮烂一点，用锅铲压一下
菠萝粒煮软后加入玉米淀粉水勾芡，慢慢加，不一定全加进去，把水份收干即可
翻炒收干水份
炒好后晾凉备用
蛋挞皮解冻后包入菠萝馅，封口要捏紧
蛋液刷面
烤箱180度预热，预热后180度烤16分钟左右，看上色情况和挞皮膨胀程度而定最终出炉时间。因为菠萝馅是熟的，只要挞皮烤熟表面上色即可。
出炉啦！
咬一口尝尝，表面脆，底部有点软，算成功
本文整理自网络，侵删！
