摩卡海盐奥利奥卷

摩卡海盐奥利奥卷

准备工作：

黑咖啡：4克

牛奶：45克

玉米油：45克

低粉：40克

鸡蛋：5个

糖：30克

海盐：适量

奥利奥：50克

淡奶油：100克

糖：10克

步骤：

黑咖啡,低粉,奶,油,混合搅均

蛋黄加入搅均

蛋白打发好,与蛋黄糊搅均入模28的烤盘。上下火150度,烤20分钟

淡奶油10克糖8成,再加入奥利奥碎,适量海盐,成,抹至蛋糕胚上,卷起,冷藏2小时以上

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