不用烤箱平底锅手抓饼苹果披苹果派
准备工作:
炖苹果(参见炖苹果菜谱):适量
马苏里拉芝士:适量克
手抓饼:1片
步骤:
1.把手抓饼小火煎熟备用(最好煎的里外都脆脆的口感更好)2.炖苹果和芝士放到锅里加热,待芝士融化整形成手抓饼大小,再把手抓饼扣在上面,再找个盘子扣在上面,快速倒扣出锅就好了
我的苹果颗粒太大了,芝士放的不多,倒扣有些许松散,规整一下就可以了,饼皮脆脆配着酸甜的苹果奶香的芝士,再来杯无糖咖啡或茶,多么甜蜜的一天呐
很快就做好了,快的不可思议,懒惰如我不用去甜品店就可以解馋了
又到了需要消耗大量冬储苹果的季节,做了很多炖苹果正好家里有买了手抓饼,烤箱不常用收起来了,就试着平底锅做看看,效果还不错
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