面片小披萨
准备工作：
猪肝菠菜面片：33克
胡萝卜：20克
黄瓜：25克
春笋：30克
肉肠：1根
鸡蛋：1个
奶酪：30克
步骤：
食材重量，仅代表作量，不代表宝宝添加量。准备食材：猪肝菠菜面片33克、胡萝卜20克、黄瓜25克、春笋30克、肉1根、鸡蛋1个（50克、奶酪30克。调说明：小披萨里，奶酪，周岁左右宝宝吃话，道就足够。再小一宝宝，肉、肉，奶酪，奶酪，钠含量比较低，不担心宝宝钠含量摄入过量。如果再大一些宝宝吃，在面片饼上挤番茄酱。
先把蔬菜清洗干净，切成小丁。
放入开水锅中煮熟，捞出沥干水分备用。tips：春笋的鞣酸和草酸含量都不低，做菜前，一定要焯水脱涩，要不然吃起来非常的涩口。
锅烧热，把肉肠放入锅中煎熟。tips：如果找不到放心的肉肠，可以用自制的香肠、鱼丸、虾或者鱼肉等来代替哦。
煎熟之后，切成小块。
水煮沸之后，把面片放入锅中煮3分钟。这一步把面片煮个8分熟就行，稍候还会再烤
把面片捞出后，放入碗中，打入鸡蛋。
混合搅拌均匀，这小颜色还真挺漂亮的。
我用的是多功能锅，有圆形的模具盘，可以直接用来做小披萨，很方便。多功能锅刷油，开低温，把面片倒入模具中，5分满就好。tips：如果没有这种圆孔锅的话，可以直接用不粘锅，铺满整个锅底就可以，然后蔬菜、肉肠、奶酪啥的都放上，直接做成一个大披萨就行了。
等面片底部有点凝固了，就把蔬菜和肉肠撒在面片上。
最后撒上奶酪碎，盖上锅盖，焖煎8分钟就可以出锅了。tips：除了鸡蛋和奶酪，其他都是熟的，又是小火煎的，8分钟就能熟透了。
我这些量只做了4个小披萨，我还没怎么尝呢，就让小思同学给全吃了，吃完还觉得不过瘾，已经预约好下次了。
温馨提示：
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面片可不光煮着吃，思妈还有更有意思的吃法。面片煮煮，来点蛋液，配上蔬菜肉，撒上奶酪，放多功能锅里一煎就完成了！
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