甜品饮料系列之芒果布丁
准备工作:
芒果:1个
牛奶:125克
吉利丁:5g
奶油:60克
糖:18克
步骤:
准备用料
1、先将吉利丁片放凉水中泡软备用2、再把牛奶、淡奶油、白砂糖放进锅中,小火加热至白砂糖融化(此处不用煮开)关火3、衔接步骤二加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化,放凉备用4、将芒果去皮搅拌成芒果泥5、将芒果泥倒入放凉的牛奶浆中搅拌均匀
将搅拌均匀的牛奶芒果浆过筛,装入模具中(自己吃的可以选自己喜欢的小可爱容器哦)
将搅拌均匀的牛奶芒果浆过筛,装入模具中(自己吃的可以选自己喜欢的小可爱容器哦)
温馨提示:
此用料偏甜,不好甜的可以减少糖量
今天给大家带来一款快手版的芒果布丁,免烤箱,零失败
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