大蒜Mozzarella面包
准备工作：
鸡蛋：1个（留一茶匙用在馅料里）
糖：20克
酵母：4克
面粉：200克
盐：3克
牛奶：80毫升
无盐黄油：30克
馅料
无盐黄油：13克
鸡蛋：1茶匙
糖：1茶匙
蛋黄酱：1茶匙
葱花：1/2茶匙
蒜泥：1茶匙
Mozzarella奶酪：随意吧
步骤：
鸡蛋糖酵母搅匀，加入面粉盐和温热的牛奶揉成很黏的面团
加入室温黄油捏呀捏揉啊揉，然后摔打到光滑
摔着摔着就变成这样了
整成坐垫状30摄氏度发酵一小时
压扁排气切出井字格
馅料材料搅拌均匀抹在面团表面，包括边边和缝缝
Mozzarella奶酪塞进井字缝
170摄氏度烤15分钟
半夜看得好饿
这步不用文字说明
半夜在油管看到，立即决定第二天实践。搬来存档。原视频链接：https://m.youtube.com/watch?vJ6ujTlepWo0
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