咸香酥脆的黑芝麻椒盐酥㊙️好吃不腻

咸香酥脆的黑芝麻椒盐酥㊙️好吃不腻

准备工作:

低筋面粉:100克

玉米油:48克

全蛋液:20克

糖粉/细砂糖:25克

黑芝麻:10克

椒盐:2克

泡打粉:2克

小苏打:0.5克

蛋黄液:适量

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步骤:

全蛋液中加入玉米油,搅拌均匀

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再加入糖粉/细砂糖,搅拌均匀

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过筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打,加入椒盐

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用刮刀翻拌均匀

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倒入黑芝麻

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拌成团

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把面团均分成12份,搓圆,摆放在烤盘上

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稍微按扁

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表面刷上薄薄一层蛋黄液

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放入提前预热好的烤箱中,上下火170烘烤20分钟

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咸香酥脆又好吃的小饼干,是不是很简单

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好吃不腻

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酥的掉渣,一口一个停不下来

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温馨提示:

1.椒盐可以用花椒粉和盐代替2.每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考3.烘烤好的椒盐酥晾凉后密封保存

今天分享一款咸口饼干,有独特风味的黑芝麻椒盐酥做法简单,无需打发,椒香酥脆,一口一个好吃到停不下来

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