奶油泡芙
准备工作：
低筋面粉：75克
黄油：55克
鸡蛋：3-4个（视情况增减）
盐：1克
牛奶：110克
淡奶油：200克
糖：20克（奶油里）
步骤：
准备好材料，把清水换成牛奶，泡芙可能更香，图片上的拍少了一个鸡蛋（因为它跑了）
黄油牛奶盐混合搅拌均匀，先小火煮沸腾（要不然水开了，黄油）
水开沸腾时，倒入面粉（忘记过筛了）并快速搅拌均匀，搅拌好之后放至温热
三个鸡蛋打散，分三次加入，每一次都要等到充分搅拌均匀之后才能放下一次，一定要呈倒三角状态（家里没鸡蛋了，所以我只放了三个鸡蛋，就没有呈倒三角型）
烤箱预热20010min，把它放入裱花袋中装好，挤在烤盘上（尽量慢慢拉直挤，我这就是随便一挤，烤出来就不太美观）
烤盘放在烤箱中层，180度烤20分钟（温度时间以烤箱脾气为准，可以自行调整的）
淡奶油糖打发，装入裱花袋中，用圆孔裱花嘴，泡芙出炉后，在泡芙底用筷子戳个洞，然后挤入奶油。
这样子就完成啦（因为挤的距离远，所以做了两盘）
温馨提示：
面粉一定要烫熟哦，不然的话烤的时候膨胀不起来！！！蛋液不一定要全部倒入，只要呈倒三角就好了
爱吃奶油的小可爱一定要做泡芙，挤满奶油的小泡芙一口吞，奶油在口中爆开，超美味
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