香蕉蛋糕【方子来自@小高姐的魔法调料】
准备工作：
香蕉：3根
鸡蛋：2个
无盐黄油：120克
红糖：90克
低筋面粉：300克
盐：2克
小苏打：2克
泡打粉：4克
核桃仁：70克
吐司盒：450g
步骤：
准备好上述材料。
1.黄油隔水融化。2.香蕉压成泥。
3.将黄油、红糖、鸡蛋倒入压好的香蕉泥里，并用蛋抽搅拌均匀。4.红糖、黄油、核桃仁最后的时候用。
5.将低筋面粉、盐、小苏打、泡打粉倒入搅拌好的香蕉糊里，继续搅拌，搅拌到没有干面粉状态。6.将核桃仁倒入面粉糊糊里，搅拌均匀。
7.用烘培纸把吐司盒的三个孔盖上，把面糊倒入吐司盒。
8.振荡一下，用刮刀刮平，撒上预留出来的核桃仁、红糖、最后浇上黄油，盖上锡箔纸。
9.烤箱预热，上下管175，烤1个小时。10.撤下锡箔纸，烤10分钟。
11.晾凉脱模。装袋，常温放置一夜，第二天切片。
温馨提示：
原方子可以小破站找小高姐的魔法调料。也可以公举号找小高姐的魔法调料。
在小破站上学的，做法来自小高姐！原方子是碧根果我换成核桃仁，中筋面粉换成低筋面粉，手上没这俩货。红糖95g，因为我看差，红糖90g。作为记录方便下次找，感兴趣请去关注小高姐啊。
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