星巴克香蕉果仁蛋糕
准备工作:
香蕉:5个660克
泡打粉:10克
小苏打:6.5克
鸡蛋:6个250克
蓝风车淡奶油:60克
白砂糖:110克
玉米油:120克
王后低筋面粉:480克
南瓜仁:60克
综合果仁:65克
蔓越莓:35克
步骤:
必须先烤箱预热170度。香蕉,鸡蛋,糖,玉米油,淡奶油,进主锅,1度4混合打碎。
加面粉,泡打粉,小苏打,30秒速度6混合均匀。
放进60克熟南瓜仁,10秒反转速度3混合。
吐司模具有孔,拿烘培纸垫。
倒入面糊。
稍用些力气,扔进综合果仁和蔓越莓。
放烤箱下层,上下火继续170度烤40分钟。
稍凉取出放蒸架上,利于底部散热。
温热时,切开吃更美味哈。
既是网红的一款美味高颜值蛋糕,关键是烘培小白还能轻松驾驭,0失败,赶紧行动起来做!
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