自制草莓酱

自制草莓酱

准备工作：

草莓：5斤

冰糖：200克

柠檬：1个

盐：8克

步骤：

草莓放入盐，浸泡5分钟

清洗干净切丁！

放锅开火加入冰糖！

逐渐浓稠加入柠檬汁！

出锅冷却，放入开水消毒干净的玻璃密封瓶！放冰箱！可以用来做蛋糕，涂面包吃！

温馨提示：

必须熬制到浓稠！

好汤无盐不如白水！

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