曲奇饼干
准备工作:
黄油:100克
白糖:50克
食盐:1克
鸡蛋:1个
面粉:150克
步骤:
黄油软化到可以轻易拨开的程度,加入黄油、白糖、食盐(三者比例10:5:0.1)搅拌到颜色发白
加入鸡蛋继续搅拌,烤箱同时开始预热
分多次加入面粉搅拌
搅拌均匀后装入裱花袋,开始挤造型
烤箱150度烤45分钟,图中烤出来虽然不好看,但口感正合适,自己吃还是没问题的
本文整理自网络,侵删!
曲奇饼干
准备工作:
黄油:100克
白糖:50克
食盐:1克
鸡蛋:1个
面粉:150克
步骤:
黄油软化到可以轻易拨开的程度,加入黄油、白糖、食盐(三者比例10:5:0.1)搅拌到颜色发白
加入鸡蛋继续搅拌,烤箱同时开始预热
分多次加入面粉搅拌
搅拌均匀后装入裱花袋,开始挤造型
烤箱150度烤45分钟,图中烤出来虽然不好看,但口感正合适,自己吃还是没问题的
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