老式蜂蜜小蛋糕🍯

老式蜂蜜小蛋糕🍯

准备工作:

鸡蛋:6个

低筋面粉:200克

泡打粉:3克

细砂糖:90克

蜂蜜:40克

玉米油:80克

老式蜂蜜小蛋糕🍯

步骤:

鸡蛋白糖蜂蜜放在盆中

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用电动打蛋器先低速把白糖搅散

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然后高速打发到画【8】字不易消失这时烤箱预热150度10分钟

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加入过筛好的低筋粉和泡打粉搅拌均匀

老式蜂蜜小蛋糕🍯

加入玉米油搅拌均匀

老式蜂蜜小蛋糕🍯

然后装入裱花袋挤到纸杯子八分满,(忘记拍图了)轻震几下,表面撒点白芝麻,就可以放入预热好的烤箱中150度25分钟根据自已烤箱调整

老式蜂蜜小蛋糕🍯

烤好拿出来震出热气,晾凉更好吃中途观察上色情况,可以把锡纸放在蛋糕上,以防上色太重

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好吃

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本文整理自网络,侵删!

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