奶香蓝莓椰蓉布丁挞😋（改良荷兰松饼）超快手
准备工作：
低筋面粉80克：奶粉20克
淡奶油100克：牛奶250克
鸡蛋120克（3个）：细砂糖30克
黄油23克：蓝莓20克
椰蓉5克：糖粉5克
步骤：
1.牛奶淡奶油鸡蛋糖混匀2.筛入混合均匀的粉类（低粉奶粉）3.蛋抽划一字型混合均匀4.有颗粒的话可再次过筛入方便导流的容器
模具内加入少量的黄油（小的里面3克，大的5克）
放入烤箱中层180度风焙烤5分钟至黄油融化微微沸腾，注意别烤糊！
取出烤盘快速倒入搅拌好的蛋奶糊，至模具6分满即可！注意烤盘取出期间，烤箱继续预热！然后放入烤箱继续180度风焙烤12分钟。
烤至布丁膨胀鼓起成碗状，表面金黄色即可！
取出布丁撒糖粉和椰蓉，摆上蓝莓！
开吃！细滑香甜
温馨提示：
1.蛋奶糊尽可能细腻，最后可再次过筛，不在意口感的忽略。2.根据烤箱脾气调节烤制的时间和温度。3.黄油注意别烤糊！倒蛋奶糊时烤箱不要停继续加热！
一款改良的荷兰松饼香甜细滑的口感，加入了淡奶油和奶粉，奶香味十足，可以搭配各种喜欢的水果馅料，其实和约克郡布丁做法大致相同！关键是超快手！超简单！
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