淡奶油1.0打发奶油

淡奶油1.0打发奶油

准备工作:

糖/木糖醇:25克

淡奶油:250ml

淡奶油1.0打发奶油

步骤:

容器和淡奶油冰箱冷藏十五分钟,250ml淡奶油25g糖,低档位打发没有大气泡加高档,防止溅出别用最高挡位

淡奶油1.0打发奶油

打发三分钟了,此时没有纹路,5分发。

淡奶油1.0打发奶油

打发五分钟左右,纹路不消失78分发,可以做奶盖。

淡奶油1.0打发奶油

打发六分钟,奶油不流动,成型了,八九分之间。

淡奶油1.0打发奶油

打发七八分钟,此时奶油尖尖很明显了,九分发,可以给蛋糕裱花了。

淡奶油1.0打发奶油

温馨提示:

安佳和雀巢都试过,更喜欢雀巢。

本文整理自网络,侵删!

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