网红恐龙蛋——超级好吃的麻薯面包
准备工作：
1麻薯预拌粉：200克
2高筋粉：30克
3奶粉：10克
4鸡蛋：1个
5水：90克
6黄油：50克
7黑芝麻：一大把
步骤：
1、黄油切成小块，隔水融化，略放凉；
2、麻薯预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻混合均匀；
把混合好的粉类中加入鸡蛋和水，先用筷子搅拌一下。然后倒入黄油，揉成面团（刚开始很粘手，慢慢会越来越光滑。揉好的面团盖上保鲜膜松弛30分钟；将面团揉成长条；切成22等份，每个约20克。
4、揉圆。入烤箱中层，上下火，预热200度3分钟再160度20分钟。
出炉
温馨提示：
刚出炉的麻薯球表皮会开裂一点，但却没影响它的好味--外皮较酥，内里却是柔软劲道。放凉后就“表里如一”啦，香Q柔软，弹性十足每台烤箱的温度不一样，看自己家的烤箱，再调合适的温度。
因为妈妈特别喜欢吃，自己放的材料放心，所以就学习做
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