草莓🍓巧克力坚果派@纯素无蛋奶免烤箱
准备工作:
草莓:爱吃几个就几个
巧克力:2小块
腰果:30克
核桃:30克
红枣或椰枣:10颗
椰子油:10g
椴树蜜:10g
柠檬:1个
椰子粉:10克
盐:5克
步骤:
准备食材做饼底,你喜欢吃什么坚果就用什么,用量我也是随便写的,可以直接用几包每日坚果/综合果仁,坚果仁本身有味道的就不用另外加盐糖了;
用椴树蜜代替精细糖,相对健康;
加入柠檬片,增加芳香气,吃起来就不会太腻,再挤半个柠檬汁;
坚果、去核红枣或者椰枣、柠檬片、柠檬汁、椰子油、椰子粉、盐、椴树蜜,一块研磨,我喜欢颗粒感更有嚼劲,所以没有磨得太细;
平铺盒子里,压平此时,破壁机内壁粘着很多坚果碎,不要浪费,加点温水,用果汁模式,就是一杯坚果奶啦!
巧克力加点热水融化,由于我翻转整个冰箱只找到唯一一块巧克力,用料实在不够,只能做薄薄一层;
巧克力酱平铺在坚果饼上,如果想坚果饼成块可以稍微烤一下。
健康美味的草莓巧克力坚果派,新鲜出炉!一口草莓一口巧克力坚果,不容易腻!)吃不完的巧克力坚果放冰箱冷藏,还可以做坚果能量棒。
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