可爱的咖啡豆饼干
准备工作：
黄油：70克
糖粉：50克
咖啡粉：5克
蛋黄：1只
可可粉：10克
低筋面粉：140克
步骤：
各种同上的食材都称好重量咖啡粉加入10克的水搅拌均匀
容器内首先放入软化好黄加入糖粉搅拌融合均匀，再加入蛋黄搅拌均匀，再加入混合好咖啡液搅拌均匀，再把低筋粉和可可粉一起均匀过筛入到容器内，搅拌均匀
烤盘内铺上油纸，揪出大小均匀的小剂子在手掌上搓成椭圆形间隔的摆开有点像那啥
用刀背或勺子把柄在面团中间压出一道纹路不要压到底
烤箱提前预热，放入烤箱170度，上下火20分钟，咖啡味浓浓的饼干就出炉了
本人很喜欢喝咖啡并喜欢一切和咖啡有关的零食第一次尝试咖啡豆的饼干沿用的是和桃酥差不多的方法
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