中筋粉做面包

中筋粉做面包

准备工作:

中筋面粉:500克

鸡蛋:1个

牛奶:260克(预留10克)

玉米油:35克

盐:6克

糖:90克

酵母:7克

中筋粉做面包

步骤:

把上边的材料全部放入厨师机里,(包括玉米油)揉出薄膜我们这里疫情紧张,快递都不发货了,所以家里是要啥没啥。

中筋粉做面包

一个吐司盒分3块面团,松弛几分钟我这是做了3个面包,分了9份(明天带儿子去我大姑姐家串门,给她带一个)

中筋粉做面包

拿一个面团擀长,里边放昨天做的橙子酱(糖渍橙皮都做好了才想起来没放)

中筋粉做面包

这个面团放火龙果酱

中筋粉做面包

放好发酵

中筋粉做面包

面包出炉了(不知道是不是中筋面粉的过,涨的不是很高)

中筋粉做面包

组织还行。很软很软

中筋粉做面包

橙子酱夹心

中筋粉做面包

温馨提示:

小伙伴们有做的要记得晒图呀!

昨天做了好多果酱,儿子要吃面包,可是家里没有高筋粉了,所以用中筋粉试试,没想到也成功了,而且组织也不错。配方用的啊呜老师的方子,稍微改动了一下(下边是做两个的配方,主要是鸡蛋不好分开)

本文整理自网络,侵删!

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