椰子布丁

椰子布丁

准备工作：

椰子：1只

牛奶：300克

糖：20克

吉利丁片：2片

步骤：

1，椰子开壳，倒出椰子水，将椰子肉取出，椰子壳洗干净备用

2，吉利丁片放冷水里泡软

3，椰子肉放入主锅，加入牛奶和糖粉，2分钟/速度10打磨；将锅壁上的椰子汁刮到底部；再设置5分钟/85度/速度1加热

4，吉利丁片控干水分，加入主锅，1分钟/速度3混合

5，过筛2次，倒在椰子壳里，冷藏4小时

温馨提示：

椰子壳一定要洗干净，擦干！

美食群里发个网上看到的椰子布丁，感觉还是蛮简单的么，所以必须安排上

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