香酥曲奇

香酥曲奇

准备工作:

黄油:100克

糖粉:50克

牛奶:35克

低粉:135克

香酥曲奇

步骤:

黄油室温软化到用手指能轻轻戳进去。

香酥曲奇

放入糖粉用刮刀先拌一下,以免用打蛋器时飞溅出来到处是。

香酥曲奇

拌成这样就用电动打蛋器打发

香酥曲奇

打至发白就分两次加入牛奶,牛奶最好是室温的。

香酥曲奇

每加一次都要跟黄油打均匀再加

香酥曲奇

打好的黄油加入过筛的低粉翻拌均匀即可

香酥曲奇

这是抹茶的。步骤跟原味的一样,只是粉类那用5克抹茶粉,130克低粉即可

香酥曲奇

这是可可的,也是跟抹茶同样。

香酥曲奇

最后可以装袋挤到烤盘啦。下170烤25分钟,烤,烤,烤,烤175,下160烤25分钟。图片了方子几份量,方子量出品在250克左右。

香酥曲奇

抹茶

香酥曲奇

可可

香酥曲奇

一直很喜欢曲奇,年关将近,做一些送亲朋好友。也记录一下这个方子,不喜勿喷,谢谢

本文整理自网络,侵删!

打赏

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,您说多少就多少

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

分享从这里开始,精彩与您同在

评论

管理员已关闭评论功能...