五花茶

五花茶

准备工作：

金银花：10克

菊花：10克

槐花：10克

木棉花：15克

鸡蛋花：10克

白砂糖：适量

步骤：

1、把5种花浸泡5-10分钟；2、加适量的水与浸泡后的花、水一起大火煮，煮开后小火再煮20分钟；

3、煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要，只留汤；4、根据口味加适量白砂糖。(1-2人份量)

五花茶是一种中国民间传统饮品，广东人常饮的凉茶之一，性微寒，具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效，尤其适合夏天时饮用。

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