芝士什锦蛋炒饭团
准备工作:
米饭:1碗
鸡蛋:3个
盐:少许
什锦蔬菜:适量
午餐肉:1片
红油豆瓣酱:1勺
沙拉酱:少许
番茄酱:少许
黑胡椒:少许
步骤:
准备好食材。
将两个鸡蛋打散,加入少许盐,黑芝麻搅匀。
平底锅烧热加入少许食用油,倒入蛋液,摊成蛋饼。
用模具刻出小圆饼备用。
米饭打入一个鸡蛋搅匀。
锅内再放少许油,加入什锦蔬菜和午餐肉丁炒熟。
倒入米饭炒散。
加入少许红油豆瓣酱。
翻炒均匀。
将炒饭放在保鲜膜上,握成饭团。
顶部盖上鸡蛋圆饼。
再放上一块芝士片。
挤上沙拉酱和番茄酱,撒少许黑胡椒即可。
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