和风炒饭・葱味牛肉炒饭
准备工作：
牛肉：80克
米饭：1碗
糖：5克
盐：2.5克
葱：2根
姜：5克
蒜：1瓣
芝麻：15克
芝麻油：15克
清酒：15克
柠檬汁：5克
鸡蛋：1个
步骤：
1.酱料制作葱、姜、蒜、盐、糖、芝麻、黑胡椒、柠檬汁、芝麻、清酒
2.80g牛肉切小块加一大勺酱料腌10分钟
3.一颗鸡蛋加少许盐打散
4.锅中加少许油，倒入腌好的牛肉，炒至断生后盛出
5.锅中再加入少许油，倒入鸡蛋，半熟后加入一碗米饭
6.米饭和鸡蛋混合均匀后，加一小撮盐&黑胡椒调味
7.再加入炒好的牛肉，一大勺酱料翻炒均匀后即可出锅
出锅摆个盘给手机先吃
芝麻葱香味儿的蛋炒饭！
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