椰子油芝士饼干（消耗芝士）
准备工作：
芝士片：5片
椰子油：60g
糖：40克
盐：3克
低筋面粉：200克
白巧克力：30克
坚果：适量
步骤：
椰子油糖一起融化。
芝士片加热融化。
白巧克力适量，坚果适量。
打成小碎粒。
除面粉外所有食材，趁热搅拌均匀，冷却。
先加入坚果巧克力碎，搅匀。再加入面粉，揉成团。放冷冻20分钟。
切成厚度0.8左右的饼干，放入提前预热160度烤箱，烘烤20分钟。
烘烤至表面略上色。
酥脆，清香！
本文整理自网络，侵删！
椰子油芝士饼干（消耗芝士）
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