芝士饼干条

芝士饼干条

准备工作:

黄油:85克

芝士(马苏里拉):100克

低筋面粉:150克

糖粉:50克

鸡蛋:1颗

盐:2克

芝士饼干条

步骤:

将在室温软化后的黄油放入主锅

芝士饼干条

30秒/速度3打成泥状

芝士饼干条

1、鸡蛋打成蛋液,加入30克(剩余部分一会需要刷饼干表面)2、加入50克,1分钟/速度3混合

芝士饼干条

再加入150克面粉和100克芝士碎、2克盐,30秒/速度1-2-3-4-5-6混合

芝士饼干条

再1分钟揉面

芝士饼干条

面糊很稀,建议将揉好的面糊用刮刀棒舀到铺有保鲜袋的碗里

芝士饼干条

1、用擀面杖擀薄成长方形2、再放进冰箱冷冻至少20分钟

芝士饼干条

1、冻硬后剪开保鲜膜,切成细条状(我这个切粗了,烤盘建议垫上烘焙油纸。2、同步预热烤箱170度

芝士饼干条

均匀刷上蛋液,还可以撒上熟的白芝麻装饰

芝士饼干条

放入烤箱中层,170度/18-20分钟,颜色变金黄即可

芝士饼干条

做好的饼干冷凉即可使用,满屋飘香,大人孩子都吃得停不下来!

芝士饼干条

温馨提示:

切薄一点更好看哟!

这款简单易做的小零食推荐给家里有小宝宝的妈妈们!芝士就是力量!春天是孩子长高的季节,多吃芝士补钙。4-6月是孩子长个儿黄金期,我是一听到相关话题就忍不住要去实践的[偷笑!味道好好吃!孩子吃得停不下来在家的小零食、春游外出小点心、装进盒子里也是美美的伴手礼哟!

本文整理自网络,侵删!

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