玛格丽特饼干
准备工作:
黄油:100克
低筋面粉:100克
玉米淀粉:100克
糖粉:50克
盐:1克
熟蛋黄:2个
步骤:
把黄油软化,加入50克糖粉,1克盐,用电动打蛋器打发到发白的状态
把熟蛋黄压碎,放入打发好的黄油中,然后加入低筋面粉和玉米淀粉
用手轻轻翻拌,再捏抓均匀成没有干粉的面团即可
取18克一个左右,用手揉成小圆球
放入烤盘,用大拇指从中间轻轻按压
烤箱提前预热,140度20分钟
本文整理自网络,侵删!
玛格丽特饼干
准备工作:
黄油:100克
低筋面粉:100克
玉米淀粉:100克
糖粉:50克
盐:1克
熟蛋黄:2个
步骤:
把黄油软化,加入50克糖粉,1克盐,用电动打蛋器打发到发白的状态
把熟蛋黄压碎,放入打发好的黄油中,然后加入低筋面粉和玉米淀粉
用手轻轻翻拌,再捏抓均匀成没有干粉的面团即可
取18克一个左右,用手揉成小圆球
放入烤盘,用大拇指从中间轻轻按压
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