过年甜品:大桔大利福袋蛋糕

过年甜品:大桔大利福袋蛋糕

准备工作:

鸡蛋:2个

砂糖:23G

牛奶:247G

低筋面粉:100G

盐:1G

无盐黄油:16G

玉米油:16G

红丝绒液:少量

淡奶油(夹馅):200G

砂糖:20G

冰糖橘:适量

过年甜品:大桔大利福袋蛋糕

步骤:

准备材料,无盐黄油需要提前融化备用。

过年甜品:大桔大利福袋蛋糕

常温鸡蛋加砂糖,搅拌均匀。

过年甜品:大桔大利福袋蛋糕

按照材料顺序,依次添加搅拌均匀。

过年甜品:大桔大利福袋蛋糕

面糊过筛

过年甜品:大桔大利福袋蛋糕

加少量红丝绒液

过年甜品:大桔大利福袋蛋糕

冷藏30分钟再开始摊皮,不沾平底锅小火加热,倒入面糊,加热至中间微微凸起即可。

过年甜品:大桔大利福袋蛋糕

淡奶油加砂糖打发,准备好小号冰糖橘。

过年甜品:大桔大利福袋蛋糕

将摊好的皮放在小碗上(我用的雪媚娘的模具),然后挤入淡奶油,再放冰糖橘,再挤奶油,包起来即可。

过年甜品:大桔大利福袋蛋糕

酸甜可口的大桔大利福袋蛋糕,春节赶紧学起来哦!

过年甜品:大桔大利福袋蛋糕

温馨提示:

1.配方大概可以做7个左右(锅直径24CM)。2.摊皮的时候记得小火加热哦。

叮咚,请查收这款春节福袋临近春节,最近出了很多春节相关的甜品,都是简单在家都能做好的,今天也是分享这款红红火火的福袋蛋糕,用桔子来做夹心,春节讨个吉利,给它取名大桔大利福袋蛋糕吧!不用烤箱,只用平底锅就能做,新手都能很好的上手哦希望你会喜欢呀!提前祝新年快乐噢!

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