自制🍯黄油曲奇

自制🍯黄油曲奇

准备工作:

牛奶:40克

白砂糖:60克

无盐黄油:150克

低筋面粉:200克

盐:2克

扁桃仁粉:40克

自制🍯黄油曲奇

步骤:

黄油室温软化到可以用手指戳洞。牛奶和糖加热到糖融化即可,冷却备用。

自制🍯黄油曲奇

电动打蛋器将黄油打发至发白。分次在黄油里加入步骤1的糖水,继续打发直到有光泽。

自制🍯黄油曲奇

黄油加入好的面粉、盐和杏仁粉(盐和杏仁粉),搅拌均匀。

自制🍯黄油曲奇

烤盘垫上油纸,将搅拌好的材料放入裱花袋中,挤在烤盘上。

自制🍯黄油曲奇

送入烤箱,上下火,中层,170度20分钟。

自制🍯黄油曲奇

奶香味超浓的曲奇配方,用料里的扁桃仁粉一定要买到,不可以省略替换‼安佳的黄油,展艺的扁桃仁粉

本文整理自网络,侵删!

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