牛奶🥛吐司
准备工作：
高筋面粉：480g
奶粉：25g
砂糖：85g
鸡蛋：1个（70g左右）
牛奶：280g
黄油：40g
酵母：6g
盐：6g
步骤：
准备好所需食材。黄油室温软化备用，牛奶和酵母混合静置5分钟后备用
除黄油外所有食材倒入面包桶。启动揉面功能设置一个程序
揉成较光滑面团时加入黄油，再次启动揉面功能一个程序
面团揉出薄而有韧性的手套膜后整理光滑，盖上保鲜膜进行发酵
发酵至2倍大，用手指戳面团不回缩
分成均匀的6份，滚圆盖上保鲜膜静置10分钟
擀成牛舌状
从上往下轻轻卷起
依次做好后盖上保鲜膜静置15分钟
静置好的面团再次擀成长条，从上往下轻轻卷起。
收口捏紧，摆在吐司盒里发酵
发酵至9分满
送入预热好的烤箱，上火170下火165，时间设定45分钟
烤制的时候满屋飘香。超软切不了，撕着吃吧
明天的早餐又是它了
温馨提示：
烤箱温度根据自己家烤箱调整第一次做液体预留10—20g看状态酌情加入
这是一款经常出现在我家早餐餐桌的一款吐司。细腻绵软奶香浓郁，出炉后软到不敢碰，喜欢吃软乎乎的吐司的朋友建议试试这个方子
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