㊙️无添加零失败的蛋黄饼干做法
准备工作:
蛋黄:3个
鸡蛋:1个
白糖:45克
低筋面粉:100克
步骤:
1、蛋黄加一个整鸡蛋打散加入白糖,电动打蛋器打发至有纹路。
2、筛入低粉拌匀,倒入裱花袋,然后再挤入到烤盘里。
3、烤箱预热5分钟,上火150度下火160度烤15分钟。
打发到位,注意火候掌握,基本这两点把握好就不会失败。
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饼干里最常吃的就是这个小饼干,做法简单,又好吃,一口一个酥脆,如果你是烘焙新手,那就先来做蛋黄饼干吧!
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