好吃不胖的纯香苹果派，只需四种原料（不含蛋、奶及奶油）
准备工作：
苹果：5个
派皮：1张
香草糖（或糖）：1包
黄油：20克
步骤：
准备5个苹果，3个做苹果酱，2个摆盘。
3个苹果去皮去核，切小丁。
放进小锅中，加入一杯水，中火熬煮。
煮到苹果丁开始变软，偶尔搅拌一下。
加入一包香草糖，继续熬煮。
煮到苹果彻底变软，水分基本收干，苹果酱就做好了，关火晾凉备用。
煮苹果酱的时候，将另外2个苹果去皮去核切薄片备用。烤箱预热210度。
冰箱取出派皮，连烘焙纸一起放入模具里。
将派皮与模具按压贴合，将多余派皮用擀面杖贴边擀掉。
用叉子在派的底部扎一些气孔，将多余的烘焙纸剪掉。
将晾凉的苹果酱均匀铺在派的底部。
在苹果酱上面摆切好的苹果片，根据个人喜好铺满整个模具。
黄油切小块，摆在苹果片上。
放入烤箱中层，上下火烤25－30分钟，根据烤箱性能注意观察调整时间。
烤好拿出来，好香啊！放凉就可以吃了。
迫不及待想吃，放到阳台上加速降温，正好下雪了雪天和苹果派很配哦！
撒上一些肉桂粉，派皮酥松，苹果酱和苹果片软糯而有层次，混合香草和肉桂的香气，冬天的味道好极了
温馨提示：
1，煮好的苹果酱有颗粒没关系。2，派皮底部要扎出气孔，避免受热膨胀鼓起。3，烤制时间要根据派馅料的多少和烤箱性能具体分析。4，我使用的圆形模具直径为24厘米。
分享一个纯粹的苹果派做法，只需四种原料，又简单又香甜，吃了还不会胖。美味和美丽都要有。
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