酥到掉渣💕宫廷桃酥💖零失败新手都能做
准备工作:
鸡蛋:1个
细砂糖:25克
植物油:85克
低筋面粉:200克
泡打粉:3克
黑芝麻:适量
步骤:
鸡蛋、细砂糖、玉米油混合,打至白糖溶化,乳化状态;加入过筛面粉和泡打粉,搅拌成无干粉的光滑面团;
将面团分成20g/个的小团子,搓圆,放入烤盘,再用手指从中间按扁,中间撒上黑芝麻;
烤箱提前预热至150度,将烤盘放入烤箱中层,烤25分钟。
出炉晾凉
很酥
简单易操作,超级酥的桃酥,配方不是很甜,健康美味,特别适合老人和小朋友吃。
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