油爆虾【壳都可以吃的】
准备工作：
河虾：半斤
姜：4片
料酒：适量
糖：适量
生抽：适量
老抽：适量
葱：适量
色拉油：适量
步骤：
姜切片，要切的厚一点，油炸的时候不会焦
第一次下油炸，油温升高的时候先下姜，再下河虾
捞出河虾
油温再升高，表面有一层泡泡没有了就可以下河虾
第二次下河虾，30秒到40秒左右，要不停的翻动，把水分炸出来
调料：料酒，白糖，生抽，老抽，自来水适量调好
葱切小段
油到出，锅里留一点底油，炒出葱香味
下调好的汁
滚到汤汁粘稠，下油炸好的河虾，翻炒一下
出锅，脆脆的
温馨提示：
可以把河虾的须修剪一下，不会看起来很乱，我比较懒甜咸度自己调配
当妈了就是不一样，当奶牛更加不一样，吃吃吃，不停的吃，还要吃好的。鱼虾贝类都是补钙补锌的，要多吃
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