青椒黑椒肠虾仁意面
准备工作:
百味来意大利面:1份
粗盐:1茶匙
小米辣:2个
湖南椒:2个
味享千家火山石黑胡椒烤肠:1根
🦐腌制海虾
海虾:50克
厨邦料酒:1茶匙
黑胡椒碎:1/2茶匙
🔸调味
李锦记锦珍生抽:1茶匙
海天蚝油:1茶匙
海天草菇老抽:1/2-1茶匙
白砂糖:1/2茶匙
黑胡椒碎:1/2茶匙
盐:1/4茶匙
步骤:
意面粗盐煮15分钟捞出过冷水
海虾去壳挑出虾线放入碗里加入料酒黑胡椒碎腌制15分钟
湖南椒小米辣斜切段黑椒肠斜切片
起锅烧油放入黑椒肠煎至两面金黄盛出
放入海虾煎至变色
放入小米辣湖南椒翻炒至出香味
加入生抽蚝油老抽白砂糖黑胡椒碎盐翻炒均匀
放入意面翻炒均匀
出锅
凑近看看
好诱人
午餐时间
温馨提示:
翻炒的时间越久越入味巨辣无比
意面系列中式炒意面爆辣味儿的巨辣无比不太能吃辣的友友一定要少放湖南椒小米辣‼‼‼
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