竹炭金枪鱼欧包

竹炭金枪鱼欧包

准备工作:

高筋面粉:250克

全麦粉:50克

盐:5克

蜂蜜:6克

竹炭粉:6克

水:160克

即发干酵母:3克

馅料:

水浸金枪鱼:300g

玉米粒:100g

马苏里拉芝士:适量

黑胡椒:适量

洋葱粒:适量

白芝麻:适量

竹炭金枪鱼欧包

步骤:

将面团材料放入厨师机,揉30分钟,形成光滑的面团,不用出手套膜

竹炭金枪鱼欧包

揉面的同时,开始制作馅料,准备好所有食材

竹炭金枪鱼欧包

锅中倒入一点油,将洋葱炒出香味

竹炭金枪鱼欧包

倒入金枪鱼、玉米粒、黑胡椒,翻炒均匀,可根据自己喜好调味

竹炭金枪鱼欧包

将马苏里拉芝士包入金枪鱼馅料里

竹炭金枪鱼欧包

把馅料均匀分成大小份

竹炭金枪鱼欧包

揉好的面团取出

竹炭金枪鱼欧包

将面团平均分成均匀的大小份,静置20分钟

竹炭金枪鱼欧包

静止好以后,将面团排气擀圆,包入金枪鱼馅料,收口

竹炭金枪鱼欧包

在面包体表面均匀的撒上白芝麻

竹炭金枪鱼欧包

烤箱上下火180度烤25分钟

竹炭金枪鱼欧包

出炉后放网架上晾凉

竹炭金枪鱼欧包

自己做的馅料超多,超满足,减脂期很好的主食替代品

竹炭金枪鱼欧包

无油低脂高蛋白的主食,适合减脂期的小伙伴,面包体很松软

本文整理自网络,侵删!

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