鲜美无敌的萝卜丝虾干汤
准备工作:
虾干:6只
白萝卜:半根
鹌鹑蛋:10个
美极鲜味汁:1小勺
白胡椒粉:少许
食用油:适量
盐:少许
料酒:适量
葱花
步骤:
虾干提前用料酒浸泡
准备食材
白萝卜切丝,不用切很细
锅中放入适量油,磕鹌鹑蛋煎至二面黄,捞出备用
倒掉多余的油,锅中剩少许油,倒入虾干和料酒,翻炒一下再加入萝卜丝,翻炒至萝卜丝变色变软
加入煎好的鹌鹑蛋
倒入热水,热水,热水
加入一小勺美极鲜味汁
盖锅盖,大火烧开焖煮三分钟。撒白胡椒粉,再根据自己的口味调入少许盐拌均匀,撒葱花出锅
鲜得眉毛掉一地。不信你试试
白萝卜中的纤维素含量丰富;白萝卜能够生津利尿,清肺解毒;白萝卜性凉,可以祛除肺热,治疗体内热毒导致的口腔溃疡、口舌生疮、咽干多汗等症状虾干萝卜丝汤冬日里的一碗暖汤!
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